碾米成套設備主要由除雜篩、吸式比重去石機、膠輥礱谷機、重力谷糙分離篩、碎米拋光機、粉碎機、白米分級篩以及提升機與電氣控制柜等組成。從稻谷清理、礱谷和谷糙分離、碾白、稻殼粉碎直到白米整理全過程，均系連續(xù)自動進行。整臺設備布置采用鋼架組合式，各主要作業(yè)機為單**電機驅(qū)動，并配以開關按鈕分別控制，具有排列整齊、工藝合理、操作方便等特點。
糧食加工大型的加工廠家，加工經(jīng)驗應該是豐富，對于使用大米加工成套設備的結(jié)構會有一定的了解，甚可以自行解決一些小的故障。但是整個的機械的安裝，還是一個大的工程，操作人員要注意咨詢制造廠家來進行安裝，避免后期使用時頻繁出現(xiàn)故障，提升使用效率。
在安裝大米成套設備過程中，要注意該設備因為占地面積大，其結(jié)構比較復雜，難免會含有很多的小的零部件。這時為了避免部件丟失給廠家?guī)�來�?jīng)濟損失，提醒要注意周圍環(huán)境要做好檢查，找一個合適的的位置進行零件擺放和存儲。
大米加工成套設備的安裝是由簡單到難逐步進行的，過程中人員注意保持耐心，不可操之過急。尤其安裝完成之后，不要立即投入使用，之前需要進行開機試運轉(zhuǎn)，確保無異常之后，才可以正式使用，注意不要讓它長時間處于高負荷的運轉(zhuǎn)狀態(tài)下，容易縮短其壽命。
該機組自動化程度高從物料輸送篩選礱谷拋光碾米一遍工序完成節(jié)省人工降低費用。機組工藝精細配置嚴謹款式美觀操作簡便節(jié)能省電功能。該機組生產(chǎn)的副產(chǎn)品稻殼可以選擇粗糠也可以加工成細糠加工水稻出米率為72%碎米率在4%以下該機組
見效快占地面積小全自動化運行節(jié)省人力和物力機組結(jié)構緊湊工作流暢碾出的米質(zhì)量好出米率高碎米率低。
該系列碾米機較噴風式、分離式碾米機在結(jié)構和性能上有大的改進和提高，造型美觀，自動調(diào)心，操作維修方便（尤其換帶方便），具有出米率高、米質(zhì)好、產(chǎn)量大、噪音低、電耗低、米溫低等**點。對不同品種的稻谷加工適用性，適合于各類秈稻和粳稻的加工，可將稻谷一次性加工成白米。
操作方法
1、將碾米機平穩(wěn)放在工作臺上，插上電源插頭。
2、確定碾白時間，調(diào)好定時旋鈕。
3、取出料斗里的壓，取糙米17-20g（水份含量不過15%為宜）放入進料斗，任其流入碾白室內(nèi)。**按下電源鈕啟動后，然后再放下壓。
4、到規(guī)定時間，碾米機即自動停轉(zhuǎn)，**取出料斗。再插上接料斗，然后取出壓，將前面轉(zhuǎn)動手柄向右轉(zhuǎn)°，使碾白室的精米落到接料斗內(nèi)，將定時旋鈕到0位，按下電源按鈕使砂輪空轉(zhuǎn)數(shù)秒鐘，使碾白室內(nèi)米粒全部掉落，然后拉出接米斗，經(jīng)過篩理即得所測之精米。
工作原理：稻谷在出米口壓力門的阻力下，使米粒間產(chǎn)生壓力，并在碾米輥的作用下互相摩擦剝片，米粒達到所需精度后，由出米口流出，同時高速糠風機把糠皮、小碎米通過米篩孔、出嘴口入風機進入布袋集糠器收集，從而得到光亮整潔的低溫成品米。
操作方法：將插頭插入電源座，然后按下啟動按鈕，機器空載運行30秒后，如有異聲請**排除，如無異常聲響且集糠器正常隆起，可將干凈稻谷放入進料口中，緩慢拔出進料拉桿，由小到大在螺旋推進器的作用下，稻谷沿軸向前進入碾米室。根據(jù)您所需求的是胚芽米或精白米，調(diào)整調(diào)節(jié)手柄(注：機器開始工作時，出口的壓力不要太大，防止電機弊死損壞)，按逆時針旋轉(zhuǎn)進行微調(diào)。稻谷品種不同調(diào)節(jié)程度也不同，如果稻谷碾的不夠白，可以扳上檔位控制抽出調(diào)節(jié)手柄，進入 后微調(diào)。加工完稻谷后把調(diào)節(jié)手柄按順時針方向調(diào)到原位（回歸低檔），以便下次加工。
本成套碾米機有斗式提升機、糧食清理篩、壟谷碾米機、碎米篩、配電柜等組成的稻谷加工生產(chǎn)線
該系列碾米機較噴風式、分離式碾米機在結(jié)構和性能上有大的改進和提高，結(jié)構 ，造型美觀，自動調(diào)心，操作維修方便（尤其換帶方便），具有出米率高、米質(zhì)好、產(chǎn)量大、噪音低、電耗低、米溫低等**點。對不同品種的稻谷加工適用性，適合于各類秈稻和粳稻的加工，可將稻谷一次性加工成白米。
1、將碾米機平穩(wěn)放在工作臺上，插上電源插頭。
2、確定碾白時間，調(diào)好定時旋鈕。
3、取出料斗里的壓，取糙米17-20g（水份含量不過15%為宜）放入進料斗，任其流入碾白室內(nèi)。**按下電源鈕啟動后，然后再放下壓。
4、到規(guī)定時間，碾米機即自動停轉(zhuǎn)，**取出料斗，糠皮。再插上接料斗，然后取出壓，將前面轉(zhuǎn)動手柄向右轉(zhuǎn)°，使碾白室的精米落到接料斗內(nèi)，將定時旋鈕到0位，按下電源按鈕使砂輪空轉(zhuǎn)數(shù)秒鐘，使碾白室內(nèi)米粒全部掉落，然后拉出接米斗，經(jīng)過篩理即得所測之精米。
工作原理：稻谷在出米口壓力門的阻力下，使米粒間產(chǎn)生壓力，并在碾米輥的作用下互相摩擦剝片，米粒達到所需精度后，由出米口流出，同時高速糠風機把糠皮、小碎米通過米篩孔、出嘴口入風機進入布袋集糠器收集，從而得到光亮整潔的低溫成品米。