【13863646772，孫經(jīng)理】淮南祁氏千葉豆絲加工設(shè)備和配方技術(shù)，千葉豆腐設(shè)備多少錢，千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)培訓(xùn)，包教包會(huì)的廠家，就選諸城春秋機(jī)械。諸城春秋長(zhǎng)期致力于千葉豆腐設(shè)備的制造、新工藝配方的研究推廣，為廣大客戶免費(fèi)提供高質(zhì)量千葉豆腐大塊、長(zhǎng)條、小白塊、白片、鹵片、原味干絲、鹵味涼拌香絲技術(shù)配方，包教包會(huì)。

千葉豆腐作為一種以大豆分離蛋白為主要原料的豆腐制品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感爽滑細(xì)膩，有彈性，有嚼頭，是當(dāng)下火鍋店、燒烤、麻辣燙、涼拌、干鍋煎炒的一種新寵健康食品。

山東諸城市春秋食品機(jī)械有限公司長(zhǎng)期致力于千葉豆腐設(shè)備研發(fā)、改進(jìn)，經(jīng)驗(yàn)豐富成功案例眾多，深受廣大用戶好評(píng)！我公司愿意為想從事千葉豆腐生產(chǎn)的企業(yè)提供一條龍服務(wù)，包括工藝配方的傳授、設(shè)備的配置等內(nèi)容，詳情請(qǐng)致電春秋機(jī)械孫玲！

千頁(yè)豆腐的質(zhì)量口感區(qū)別，主要在于高速斬拌機(jī)的選擇。可以說，選購(gòu)好了斬拌機(jī)，千葉豆腐就成功了一半。做千葉豆腐、魚豆腐的斬拌機(jī)具有特殊工藝要求，****刀鍋間隙必須小于1.5mm，這樣斬切乳化度更加細(xì)膩；再就是刀軸必須是304食品級(jí)不銹鋼的，因?yàn)榍�葉豆腐1斤原料配比8斤水，這么高的含水量，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的千頁(yè)豆腐設(shè)備全國(guó)知名品**，讓您的企業(yè)省心，省力又省錢！

春秋125高速4500轉(zhuǎn)變頻斬拌機(jī)技術(shù)配置：

1、整機(jī)采用不銹鋼SUS304.2B制作

2、主電機(jī)：開元電機(jī)      功率：22KW   

3、變頻器：正弦變頻器  功率：22KW 匹配于主電機(jī)功率保護(hù)變頻器，保護(hù)主電機(jī)線路

4、刀具：天冿不銹鋼刀具

5、鍋體：不銹鋼唐山鍋，內(nèi)外鍋面平整，保證鍋體永不變形。

6、刀軸：全不銹鋼刀軸，硬度和強(qiáng)度保護(hù)主軸與軸承的摩擦力為**小，負(fù)載力小，不銹鋼刀軸具有不生銹鋼，耐摩等特點(diǎn)。

7、軸承：正宗哈爾濱軸承  選用進(jìn)口油封，保護(hù)軸承的防水功能。

8、電器：原裝正泰電器，防水開關(guān)。

9、轉(zhuǎn)速：乳化高速不低于4500轉(zhuǎn)

10、間隙：斬刀與斬鍋間隙在1-1.5mm之間。

春秋售后:整機(jī)全免費(fèi)保修一年，一年后成本價(jià)終生保修。